Mon serveur ne fait que de se fermer, c'est normal ?

La réponse est dans ce tutoriel.

NON ! Ce n'est pas normal

Déjà commence par nous dire si tu as fait des modifications récentes.

Ensuite dit nous quel type de serveur tu utilises (Bukkit, Spigot, Paper, Forge, Thermos, Mohist, Vanilla, Modpack ...). Si tu as des mods, liste les nous.

Puis regarde ta console pour voir si tu as des erreurs et envoie les nous grâce à ce tutoriel.